Curso de Alimenturismo en la Universidad de Vic

Curso de Alimenturismo en la Universidad de Vic

La Universidad de Vic ofrece este verano un curso on-line sobre Alimenturismo: Descubrir los alimentos visitables en Cataluña. El curso está dirigido a personas que quieren reflexionar sobre los alimentos como atractivo turístico, y a profesionales vinculados a empresas agroalimentarias, tiendas gourmet, restaurantes, operadores turísticos e instituciones y organismos públicos. Jordi Torras, creador del modelo […]