enfermedad celíaca

Actualmente hay muchas personas con síntomas digestivos que no saben muy bien a qué se deben pero que mejoran al retirar el gluten de su dieta. Probablemente se trate de personas con sensibilidad al gluten no celíaca, una enfermedad reciente relacionada con la ingesta de alimentos que contienen gluten, en personas no celíacas ni con […]