Para mejorar la alimentación infantil y juvenil es importante tener en cuenta QUÉ se come, CUANDO y CÓMO se come. Seguir una alimentación variada y repartir las comidas a lo largo del día ayuda a los niños y niñas a obtener todos los nutrientes necesarios para un buen crecimiento y desarrollo de forma equilibrada sin […]
Esta receta de granola es muy fácil de hacer y te permite preparar unos desayunos ricos y saludables que encantarán a toda la familia. En casa la hacemos con copos de avena sin gluten, es difícil encontrarlos pero en algunas tiendas de dietética y de comida ecológica los puedes comprar. Si no tienes copos de […]
El magnesio es uno de los minerales más importantes en animales y plantas, juega un papel esencial en un gran nombre de procesos químicos del organismo. Tenemos aproximadamente 25 gramos de magnesio en el cuerpo, de los cuales la mayoría se encuentran en el hueso y el músculo. Los alimentos más ricos en magnesio son […]
El pasado mes de noviembre la Unesco incluyó la dieta mediterránea en la Lista de Bienes Patrimonio de la Humanidad. La candidatura fue presentada por España, Grecia, Italia y Marruecos, cuatro paises unidos por el Mare Nostrum que comparten además los ingredientes principales de sus recetarios. Culturas gastronómicas que giran en torno a los alimentos […]
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