El caldo vegetal se puede beber solo o utilizar para preparar una buena sopa, el plato estrella de los meses más fríos del año. A mí me gusta comerlo con las verduras, arroz y garbanzos. Puede servir de base también para preparar cualquier plato de arroz o quinoa y si os resulta útil hacer una buena […]
Una buena sopa es el plato ideal para un día de frío. Ya sea un caldo de verduras y hortalizas o una sopa bien consistente son una opción reconfortante para preparar un primer plato los días de invierno. La cebolla y el puerro son indispensables en cualquier caldo pero también podemos poner verduras de raíz […]
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