Test de medición de histamina
¿Qué es la histamina?
La histamina es una molécula que regula un gran número de funciones fisiológicas en el cuerpo, actúa como neurotransmisor y neuromodulador y también interviene en el sistema inmunológico. En algunas personas se produce una elevación de histamina conocida como histaminosis que puede deberse a la ingesta de determinados alimentos o a un déficit del enzima que la degrada, la diaminoxidasa (DAO).
¿Qué síntomas produce la histaminosis crónica?
A nivel general puede provocar:
- Dificultad para concentrarse
- Dolor de cabeza, migraña
- Dolores musculares y contracturas
- Cansancio intenso
- Dificultad para perder peso
- Piel hiperreactiva o atópica
- Retención de líquidos
- Fibromialgia o fatiga crónica
A nivel digestivo puede provocar:
- Estreñimiento
- Diarrea
- Molestias gástricas
- Digestiones pesadas
- Abdomen hinchado
¿Como puedo saber si tengo histaminosis crónica?
Mediante el Test de Medición de Histamina, una analítica en sangre que estudia qué alimentos provocan la liberación de histamina en tu cuerpo como consecuencia de lo que comes.
A pesar de que el test se puede personalizar, hay un grupo de alimentos que se han escogido teniendo en cuenta que son de los más consumidos y que suelen dar más positivos en el test. Son la leche, el huevo, el trigo, el cerdo, el pollo y la ternera, el pescado blanco y azul, el tomate y la naranja.
¿Una vez detectado, cómo se trata?
A partir del informe médico del laboratorio te diseño una dieta personalizada sustituyendo los alimentos a los cuales tienes intolerancia por otros nutricionalmente equivalentes y que no produzcan reactividad cruzada.
Al mismo tiempo es conveniente seguir un tratamiento complementario para equilibrar y reparar tu salud intestinal.
Después de un periodo de cuatro a seis meses (tiempo de desensibilización) se estudia la reintroducción de los alimentos.
¿Cómo puedo saber si tengo déficit de DAO?
Con una sencilla analítica de sangre donde se determinan los valores del enzima DAO en tu organismo.
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