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curcuma artrosis
8 diciembre, 2019

Propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma en artrosis

La cúrcuma es una planta originaria de los países asiáticos muy estudiada actualmente por sus propiedades terapéuticas. Su nombre botánico es Curcuma longa y se la conoce como azafrán de la India o turmeric en inglés, La parte utilizada por sus propiedades terapéuticas es el rizoma a partir del cual se obtiene el polvo de […]

jornada-salud-alimentación-y-mente
7 noviembre, 2019

4ª Jornada de Alimentación, Nutrición, Gastronomía y Salud Mental

Después del éxito de los años anteriores, el próximo 29 de noviembre celebramos la 4ª Jornada de Alimentación, Nutrición, Gastronomía y Salud Mental en el Campus de l’Alimentació de Torribera (UB). Este año trataremos temas tan interesantes como la microbiota intestinal y su relación con las adicciones y la alimentación. El papel de la microbiota […]

Programa REINICIA'T
18 octubre, 2019

Después de un cáncer de mama, REINICIA’T

Según la Agencia Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC), en el año 2018 se diagnosticaron 32.285 nuevos casos de cáncer de mama en el estado español. Es el segundo cáncer con más incidencia después del cáncer de colon y recto, que afecta a hombres y mujeres, y el primero en mujeres. La formación del […]

Legumbres nutresalut
28 agosto, 2019

Cómo mejorar la digestión de las legumbres

Las legumbres destacan por su valor nutricional, son fuente de proteína vegetal, fibra, vitaminas, minerales, hidratos de carbono y antioxidantes. No contienen gluten, grasas saturadas, colesterol ni sodio. Así que, desde el punto de vista de la salud, podemos considerar que las legumbres son auténticos superalimentos. Por su riqueza en proteínas, son una buena opción […]

Dolor abdominal nutresalut
1 agosto, 2019

Síndrome del intestino irritable

El síndrome del intestino irritable (también conocido como SII o colon irritable) es un trastorno gastrointestinal crónico con un impacto negativo en la calidad de vida de las personas que lo padecen. Afecta al 15% de la población y es más frecuente en las mujeres. Se caracteriza por episodios recurrentes de dolor abdominal y alteración […]

Paté de tofu Nutresalut
24 junio, 2019

Paté de tofu con nueces

Ese paté de tofu con nueces es una buena alternativa al embutido para desayunos y meriendas y ess muy fácil de preparar. Lo puedes comer con una rebanada de pan o unos crackers acompañado de germinados, rábanos, zanahoria rallada, hojas verdes o unas tiras de calabacín. El tofu es un derivado de la soja amarilla. […]

Els Juliols 2019
14 junio, 2019

Curso de verano sobre nutrición y salud

¡Si quieres ponerte al día en nutrición y salud, matricúlate en nuestro curso de verano a Els Juliols de la UB! Este año ofrecemos un curso de dos días sobre Nutrición para tener una buena salud en el Vapor Gran de Terrassa. Los temas a tratar son los siguientes: Características de la dieta mediterránea y […]

Fiestas infantiles saludables
14 junio, 2019

Fiestas infantiles saludables

Las fiestas infantiles son momentos muy especiales para los niños para jugar y pasarlo bien, con los amigos y la familia. Fiestas de cumpleaños, meriendas, comuniones, fiestas de fin de curso, todo se celebra alrededor de la comida. Pero a menudo los alimentos que encontramos no son precisamente los más saludables. Es fácil encontrar snacks […]

Ebook alimentación deporte
28 marzo, 2019

Ebook Alimentación y Deporte

Seguir una alimentación saludable, equilibrada y variada y practicar ejercicio físico de forma regular son dos pilares fundamentales para vivir con salud, tener una buena calidad de vida físicamente y también mentalmente, y evitar un gran número de enfermedades. Según la OMS, deberíamos practicar 150 minutos a la semana de actividad física moderada o 75 […]

Healthy food good for eyes
8 marzo, 2019

Conferencias y charlas sobre alimentación

Próximas conferencias y charlas programadas para los meses de marzo, abril y mayo 2019   Antioxidantes y salud Conferencia en el Aula d’Extensió Universitària de la Gent Gran de Granollers Cuando: 12 de marzo de 2019 a las 18:30 horas Donde: Museo de Granollers   Acciones fisiológicas de la cúrcuma sobre la inflamación y las […]

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ANNA PARÉ VIDAL – Doctoralia.es

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