Este año la Navidad será diferente. Con todo lo que hemos vivido este año hemos aprendido que la salud es lo más importante. Por ello debemos seguir cuidándonos y disfrutar de unas fiestas saludables sin coger aquellos kilos de más que tanto cuestan de perder en las siguientes semanas. Se estima que los españoles solemos […]
La sal común o sal de mesa es la principal fuente de sodio en nuestra dieta. Se encuentra sobre todo en alimentos precocinados o ultraprocesados. También se añade durante la cocción o preparación de los platos como condimento. En general, nuestra dieta tiene más sal que la que el cuerpo necesita. Un consumo excesivo de […]
Los alimentos amargos pueden ser de gran ayuda para mejorar la digestión en cualquier momento del año, pero especialmente durante las fiestas de Navidad en que se suelen comer platos más grasos, deberían estar presentes en cualquier menú. Las comidas navideñas a menudo son más ricas en sal, azúcar, grasas y alcohol de lo que […]
¿Sabías que tener alta la tensión arterial es un factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares y aumenta la probabilidad de sufrir un infarto cerebral o de corazón? La tensión arterial puede aumentar con el estrés, el tabaco, el alcohol, el sobrepeso y la obesidad y con el consumo de sal o cloruro sódico. La dieta influye […]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) acaba de presentar el PLAN CUIDATE + 2012 para informar sobre el consumo moderado de sal y grasas y promover la actividad física. La página web www.plancuidatemas.es incluye trucos y consejos para controlar su consumo, una explicación del etiquetado de los alimentos y recetas elaboradas por […]
La Agencia de Seguridad Española y Nutrición (AESAN) ha lanzado la campaña “Cuídate+: MENOS sal es MAS salud”, una iniciativa que forma parte del Plan de acción para reducir el consumo de sal en España. Mediante la web www.plancuidatemas.es, los usuarios pueden registrarse para unirse al Plan y recibir recetas con propuestas fáciles y saludables, […]
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